Serie: UFA-Services - Ihr Mehrwert (2)

Xavier Vallélian, sein Vater Pascal und Jean-Noël Gobet sind die drei Betriebsleiter der «Ferme Londaly», die sich hauptsächlich der Zucht von Hol-stein- und Red-Holstein-Kühen widmet. Der Tierbestand umfasst 60 Kühe und insgesamt 210 Tiere, mit einer durchschnittlichen Milchleistung von 11 000 kg. Die Milch, die zur Herstellung von Cailler-Schokolade verwendet wird, spiegelt die Qualität der Fütterung wider und garantiert ein hochwertiges Endprodukt. Einer der Schlüsselfaktoren ihres Erfolgs ist UFA W-FOS. Das Fütterungssystem ermöglicht es, ihren Kühen eine perfekt angepasste und ausgewogene Ration zu bieten, dank derer zahlreiche Vorteile beobachtet werden: hochwertige Milch mit einem Fettgehalt von 4,0 Prozent und einem Proteingehalt von 3,3 Prozent, kurze Kalbeintervalle und eine gute Fruchtbarkeit. Die monatliche Auswertung der Milchkontrolle erlaubt eine optimale Überwachung und ein sofortiges Eingreifen des UFA-Spezialisten.