Praxiserfolge

Auf dem Betrieb der Familie Herren in Neuenegg gehört die Legehennenhaltung schon fast zur Tradition.

Jakob und Katharina Haas bewirtschaften einen vielfältigen Landwirtschaftsbetrieb mit Legehennen, Schweinemast und Ackerbau ausserhalb des Dorfes Wilchingen (SH). Ein wichtiges Betriebsstandbein ist die Direktvermarktung der Eier.

Die Familie Ramseyer führt in Montignez einen Bio-Betrieb mit zwei Legehennenställen. Jean-Philippe und seine Ehefrau Nadège kümmern sich gemeinsam um die Betreuung der 4000 Legehennen.

Die Teigwaren auf der Eierranch Meienberg werden nicht nur mit eigenen Eiern, sondern auch mit selber produziertem Urdinkelmehl hergestellt. Die Familie Portmann aus Buttisholz hat sich in den letzten zwanzig Jahren auf die Eierproduktion und die Dir ...