Articles techniques

Coproduits : valoriser au lieu de gaspiller ! Dans la production d’aliments composés UFA, les coproduits du riz issus de la transformation de denrées alimentaires ont deux provenances différentes.

L’eau est la pierre angulaire d’une production de volaille réussie. En effet, une baisse de l’ingestion d’eau entraîne une réduction de l’ingestion d’aliment et donc une chute des performances ; de même, une eau de mauvaise qualité peut accroître la ...

Les éleveurs·euses professionnel·les cherchent à obtenir des truies performantes et qui affichent une bonne longévité. C’est dès le jeune âge des candidates à l’élevage que l’on jette les bases requises pour atteindre ces objectifs. Recourir à des re ...

Dans le domaine Val Bio Farms sis à Viège, les performances laitières demeurent remarquables, en dépit des restrictions d’utilisation des concentrés dans les exploitations bio. C’est le résultat d’un système de production du fourrage de base optimisé ...

Plus de 23 000 animaux en cours d’évaluation et une progression continue du nombre d’exploitations affiliées : UFA Herd Support est un service visiblement apprécié. La journée UHS s’est focalisée sur la phase tarie.

Coproduits : valoriser au lieu de gaspiller ! Même s’ils n’en représentent qu’une infime partie, les petits grains issus de la production de semences céréalières ou de céréales panifiables sont une précieuse matière première pour les aliments comp ...

Coproduits : valoriser au lieu de gaspiller! Le perméat est un coproduit important provenant de la fabrication de concentré de protéines de lait. Il est utilisé dans l’alimentation des porcelets ainsi que dans les laits pour veaux.

La santé du pis dépend de multiples facteurs tels que la gestion, l’alimentation, la technique et l’hygiène de traite, l’exploitation ellemême ainsi que les différents agents pathogènes. L’essentiel est d’observer, d’analyser et d’en déduire les solu ...

Lorsqu’il est question de choisir la race à viande du taureau d’insémination, les besoins des exploitations laitières ne concordent pas toujours avec ceux des engraisseurs de gros bétail. Le déroulement du vêlage, la durée de la gestation et la ferti ...

En 2022, le programme de production porcine UFA2000 comprend l’évaluation annuelle de 65 000 portées et de 204 000 unités d’engraissement. Les prix des gorets d’engraissement et des porcs de boucherie n’ont jamais été aussi bas, ce qui pose des probl ...

Coproduits: valoriser au lieu de gaspiller! La production de sucre a un effet secondaire positif : elle donne un précieux coproduit permettant d’améliorer la digestibilité des aliments pour bovins.

Il y a 20 ans, l’usine d’aliments composés de Biblis entrait en service et échauffait les esprits par sa taille, sa nouvelle technologie et la politique de prix agressive d’UFA. Grâce à des investissements permanents, l’usine est aujourd’hui toujours ...