Articles techniques

Les frères Thibaud et Valentin Leiser à Courcelon (JU) ont une exploitation de 300 chèvres et leur descendance.

Dans le monde caprin, il est actuellement de plus en plus question d’allonger la lactation. En raison de la faiblesse du canal de vente des cabris, la lactation prolongée est un bon moyen d’augmenter la rentabilité. Les entreprises qui décident d’opt ...

Pour produire un litre de lait, les chèvres laitières sont plus efficaces (c.-à-d. requièrent moins d’énergie) que les vaches ou les brebis. Au sein d’un même troupeau, les performances varient, les animaux transformant plus ou moins bien la ration d ...

Chez les moutons et les chèvres, l’optimisation de l’alimentation et de l’apport de minéraux permet de prévenir les carences. Il n’est toutefois pas possible d’éviter systématiquement toutes les carences. Le cas échéant, il importe de les reconnaître ...

Plus les chèvres atteignent des niveaux de production laitière élevés, plus leur affouragement doit être précis. Une estimation exacte de l’ingestion est une première étape importante en vue d’un affouragement efficace et rentable. Un travail de bach ...

Des directives contraignantes pour les exploitations bovines, ovines et caprines bio entreront en vigueur en début d’année prochaine. Dès le 1 er janvier 2022, les aliments pour ruminants destinés aux exploitations biologiques devront être composés e ...

L’entérotoxémie est une maladie que les éleveurs caprins et ovins connaissent bien. Cette maladie a des conséquences graves pour l’animal et peut même rapidement provoquer la mort. Il existe plusieurs mesures de prévention. Ces mesures passent par l’ ...

Les exploitations bio doivent désormais revoir leur stratégie alimentaire. En effet, les nouvelles directives bio entreront en vigueur l’année prochaine. Il faut également adapter la production fourragère : sachant que les quantités d’aliment complém ...

Chez les chèvres, une bonne santé et des performances élevées passent par un affouragement approprié. Cela signifie que les différents stades de lactation sont pris en compte séparément, l’objectif visé en matière d’affouragement évoluant selon les p ...

Pour les chèvres, les moutons et les jeunes bovins, la contamination par des parasites au pâturage représente un danger majeur. Les résistances contre les vermifuges chimiques-synthétiques existants deviennent un problème toujours plus sérieux. Dans ...

Les personnes qui élèvent des chèvres laitières savent que l’affouragement de ces animaux représente un vrai défi. Les erreurs d’affouragement ont généralement des conséquences graves et rapides. Certaines mesures, comme l’observation attentive des r ...