Rapport de stage de Nadja Zimmermann
Dans l'entretien, Nadja explique pourquoi et comment elle a rejoint UFA en tant qu'entreprise de stage et ce qui lui a particulièrement plu. Elle a effectué son stage obligatoire en automne 2023.
Comment as-tu eu connaissance de la place de stage ?
Un stage de quatre mois en entreprise fait partie intégrante du programme de master en sciences agricoles à l’EPFZ. Le stage chez UFA SA m'a été recommandé par ma personne de référence après mon travail de bachelor dans le domaine de l'alimentation animale. En plus de mon intérêt pour l'alimentation animale et de nombreuses expériences positives d'étudiants et d'amis avec UFA SA, c’est précisément ce qui m’a amenée à poser ma candidature pour un stage au service scientifique.
Quelles ont été tes principales activités pendant ce stage ?
J'ai eu l'occasion de collaborer à nombreux projets de plus ou moins grande envergure et de les accompagner. Après le programme d'introduction, je me suis principalement consacrée à l'analyse des données UGS et ai pu participer à la rédaction d'un article à ce sujet dans la Revue UFA. D'autres projets, comme le spectre des acides gras et les teneurs en matières grasses brutes de divers composants bruts, l'utilisation du programme de formulation et le remaniement correspondant de certains produits semi-finis à Biblis m'ont accompagné tout au long de mon stage. Dans toutes mes activités, j'ai bénéficié du support total de l'équipe, qui était toujours à mes côtés en cas de difficultés ou de problèmes.
Qu'est-ce qui t'a le plus fasciné chez UFA ?
Le travail au sein d'une équipe ouverte, dynamique et ô combien patiente. Dès le début de mon stage, j'ai immédiatement été intégrée dans l'équipe et ai toujours été chaleureusement accueillie, dans les autres services également. J’ai pu poser mes questions et en discuter sans crainte. J'ai aussi été très impressionnée par l'interaction nécessaire entre les différents acteurs en présence jusqu’à ce qu’un aliment fasse son chemin jusqu’aux exploitations.
Quel bilan retires-tu de ton stage ?
Je retiendrai de ce stage de nombreuses nouvelles impressions, expériences et connaissances spécialisées. J'ai pu me faire une idée plus précise de différents domaines tels que le marketing, l'usine de Biblis, le service externe, l'exploitation expérimentale UFA-Bühl ou le laboratoire. Ces nouvelles connaissances ont renforcé ma compréhension globale de la production et de la commercialisation d’aliments pour animaux. J’ai par ailleurs rencontré bon nombre de nouvelles personnes formidables dans le secteur agricole et je tiens à remercier tout le monde pour les discussions ouvertes et exaltantes que nous avons pu mener.
Peux-tu recommander les stages chez UFA et pourquoi ?
Assurément ! Le fait d'avoir pu me familiariser avec de nombreux domaines différents m'a permis d'acquérir chez UFA SA une vue d'ensemble intéressante et globale d’une grande entreprise d'aliments pour animaux. Le programme de stage était aménagé de manière flexible et l'accent a été mis sur l'intégration de mes préoccupations et de mes intérêts.
Rapport de stage de Nadja Zimmermann, Stagiaire en automne 2023
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