Articles techniques

Assurer un bon climat dans le poulailler est très important pour le bien-être des poules. Sur ce plan, les difficultés rencontrées varient selon la saison et d’une entreprise à l’autre. Cependant, quelques principes peuvent être appliqués dans chaque ...

La saison d’estivage touchant à sa fin un peu partout, de nombreuses brebis redescendent en plaine avec leurs agneaux. Une finition correcte et efficace des agneaux d’alpage est non seulement avantageuse pour l’exploitation, mais aussi pour les conso ...

L’élevage de porcelets est un domaine sensible. Le passage de l’allaitement à l’aliment sec est particulièrement délicat. Commencer l’alimentation solide tôt est la base d’un sevrage réussi et d’un élevage rentable de porcelets.

Le contrôle de réception des marchandises et l’analyse des matières premières et des aliments dans le laboratoire d’UFA sont des éléments importants de l’assurance qualité. Pour l’entreprise, posséder son propre laboratoire facilite les processus et ...

Une ration conforme aux besoins des ruminants est un point essentiel de l’affouragement des vaches laitières. La santé des vaches comme leur productivité dépendent en effet du bon fonctionnement de la panse.

L’achat de lots entiers d’animaux comporte toujours un risque d’introduire des maladies et de les transmettre à d’autres groupes déjà présents dans l’exploitation. Biosécurité est désormais le maître-mot dans l’élevage de porcs et de volailles. Du cô ...

Le programme de contributions à l’efficience des ressources (CER) pour l’alimentation biphase appauvrie en azote des porcs se poursuit sur une base volontaire jusqu’à fin 2026. Il vaut la peine de prendre des mesures là où cette alimentation n’est pa ...

Pour les vaches laitières, les températures élevées sont plutôt désagréables. La chaleur a un impact direct, mais aussi indirect sur les vaches, comme par exemple lorsque la ration mélangée s’échauffe. Pour éviter une chute des performances laitières ...

Depuis quelques années, le marché est très demandeur en vaches de boucherie. Toutes les exploitations laitières ne disposent cependant pas du fourrage de base adéquat pour amener leurs propres vaches laitières à une bonne taxation. C’est là qu’entren ...

La régulation du pH dans la panse des vaches laitières est importante, car elle permet d’éviter toute acidose. Si ces dernières disposent d’un mécanisme naturel idoine à cet effet, celui-ci peut être perturbé par certains facteurs (p. ex. stress lié ...

A Menzingen, la famille Betschart, qui produit des œufs bio depuis plus de 20 ans, nous a accueillis pour partager ses expériences. A côté de 2000 poules pondeuses, 17 vaches mères suitées font partie de cette exploitation d’élevage relativement inte ...

L’été approche. A cette période, les températures élevées constituent un facteur de stress pour les porcs, qui n’arrivent que modérément à réguler leur température. Une gestion et une alimentation adaptées aident à limiter les conséquences de la dépr ...