Articles techniques

L’élevage de génisses reste aujourd’hui un facteur de coûts non négligeable. Une bonne fécondité de la descendance est donc décisive pour le succès économique dans la garde de vaches laitières, que les génisses soient élevées dans l’exploitation de n ...

En production laitière, la rentabilité est un sujet abondamment discuté, toujours source de nouvelles optimisations potentielles. Il s’agit cependant d’un paramètre à considérer dans sa globalité, pour lequel peu de critères existent en vue de l’esti ...

Au fil des années, de nombreuses exploitations ont adopté la méthode de la buvée acide. En effet, celle-ci améliore la digestibilité des grandes quantités de lait, réduit la pression infectieuse et diminue ainsi le risque de diarrhée. L’acidification ...

L’alimentation sans soja est une exigence posée par plusieurs labels, non seulement dans la production laitière, mais aussi dans la production de viande. Mais fonctionne-t-elle vraiment et quelles problématiques y rencontre-t-on ? La communauté d’exp ...

Consigner précisément et correctement toutes les données du cycle de reproduction des truies permet de réaliser une analyse objective des points faibles. La comparaison annuelle entre exploitations, très précieuse, permet ensuite de mettre au jour le ...

La part de concentrés autorisée étant limitée dans les exploitations bio, il est particulièrement important que le fourrage de base soit bien valorisé. Cet objectif peut être atteint en favorisant la bonne flore ruminale. Pour ce faire, il convient d ...

Les huit premières semaines de vie d’un veau sont décisives pour son développement et ses performances d’adulte. Durant cette période, l’alimentation se compose principalement de lait, d’où le rôle déterminant de la stratégie d’abreuvement. Si celle- ...

L’ingestion globale de fourrage est la valeur la plus importante pour l’apport nutritif des vaches. Une ingestion élevée de fourrage de base est particulièrement importante en cas de hausse des performances laitières, afin que la ration réponde aux b ...

Dans l’élevage des truies reproductrices, il est important de garantir un approvisionnement en macro-éléments et en oligo-éléments qui couvre leurs besoins. Ces derniers augmentent surtout pendant la période d’allaitement ou dans les situations de st ...

Les progrès constants réalisés dans l’élevage d’hybrides permettent actuellement de maintenir des performances de ponte élevées et une bonne persistance au-delà d’un an. Portrait de deux exploitations de ponte avec différents types de rotations où le ...

Marco Marti gère un domaine laitier à Oberramsern. Il maîtrise parfaitement l’affouragement de ses vaches laitières. Le fait qu’elles affichent une production laitière élevée ne doit rien au hasard. L’éleveur a optimisé ses processus, de la productio ...

Durant la campagne de récolte actuelle, la pression des mycotoxines dans les fourrages grossiers et les céréales est élevée. Il convient de prendre ce problème au sérieux, car les mycotoxines peuvent engendrer des pertes économiques importantes. Des ...