Expandeur : maintenant dans toute la Suisse

C’est un investissement pour l’avenir qui vise à assurer la transformation régionale des céréales et d’autres produits de la terre. UFA s’engage ainsi pour une agriculture productive axée sur la production animale dans toutes les régions. Toutes les usines UFA (Puidoux, Herzogenbuchsee [Biblis], Sursee, St. Margrethen) disposent du plus haut niveau technologique et offrent, grâce à des structures efficaces, le meilleur rapport qualité-prix possible dans le secteur des aliments pour animaux de rente.

Le mélange d’ingrédients est pré-conditionné avec de la vapeur dans un hygiénisateur. Ensuite, il traverse l’expandeur, où la pression est créée par des segments de vis spécialement disposés. Cette pression, associée aux forces de malaxage et de cisaillement, provoque une nouvelle augmentation de la température du produit. Au moment de sortir de la machine, la pression se réduit spontanément. La libération brusque de vapeur du produit crée un « effet pop-up », qui augmente considérablement la surface de l’aliment et est donc préparé pour la digestion.

• La surface de l’aliment est augmentée, ce qui permet aux enzymes digestives de pénétrer plus facilement et de convertir les nutriments plus efficacement.
• La structure grumeleuse a un effet positif sur la fluidité de l’aliment et facilite le processus de granulation.
• Les particules fines sont liées et la charge de poussière est réduite.
• La structure poreuse assure une excellente solubilité dans l’eau de l’aliment.

Das Expandieren verbessert somit die Verfügbarkeit und Verdaulichkeit der Futterinhaltsstoffe und die Futterqualität unabhängig von der Endstruktur - Expandat oder Würfel. Durch die hohen Temperaturen, Druckbelastung und schlagartige Entspannung kommt es zu einer drastischen Keimreduzierung des Futters.