Succès de la pratique

Anna et Fredi Müller gèrent une exploitation dont les branches principales sont la production laitière et la production d’œufs. Les vaches laitières bénéficient des meilleurs soins car le bien-être du bétail est essentiel pour le couple d’exploitants ...

Au Dietisberg, des hommes en marge de la société retrouvent la sécurité nécessaire pour reprendre pied et retrouver une structure de vie. L’agriculture et la garde d’animaux constituent les deux piliers centraux de l’exploitation : ils assurent l’app ...

A Montignez, la famille Ramseyer gère une exploitation bio et possède deux halles pour poules pondeuses. Jean-Philippe et son épouse Nadège s’occupent ensemble des 4000 volailles.

A Correvon (VD), Christophe et Thierry Devallonné, tous deux mariés et pères de trois enfants, gèrent une exploitation laitière ainsi qu’un poulailler en communauté. La production laitière s’élève à 350 000 litres et est destinée à la fabrication de ...

L'engraissement porcin constitue le pilier principal de l'exploitation de Karl Hintermann. Karl a commencé très tôt à nourrir ses porcs en plusieurs phases. L'actuelle situation du marché représente un grand défi, si bien que les porcs sont bien souv ...

Dans l’exploitation valaisanne de la famille Jost à Obergesteln, une attention particulière est accordée au suivi et à l’observation des animaux. La production de fourrage de base fait elle aussi l’objet de soins minutieux.

Jürg Hodel, Peter Horst et leur collaborateur, Paul Schärli, gèrent ensemble une exploitation laitière et d’engraissement de veaux à Bösingen (FR). Dans une communauté d’élevage, ils élèvent des veaux et des porcs d’engraissement, du bétail laitier, ...

La famille Fuchs exploite à Brienz une exploitation bio polyvalente perchée à 580 m d’altitude. Outre l’engraissement porcin, elle y pratique l’élevage de vaches et de chèvres laitières et produit du bœuf de pâturage bio. En été, tous les animaux son ...

Dans l’exploitation de Willi Pianta à Mollis, l’étable est vide en été et remplie à sa capacité maximale en hiver. Durant l’été, son chef est la majorité du temps à l’alpage, où il se charge de la fabrication du fromage ; cependant, cette année, il a ...

Très jeune, Daniel Charrière a repris l’exploitation suite au décès de son père. Depuis, lui et sa famille ont fait d’importants investissements avec, pour objectif, un développement durable de l’entreprise tant sur le plan écologique qu’économique.

A Altbüron, la famille Häfliger gère une exploitation comprenant vaches laitières, génisses d’élevage, veaux d’engraissement, vaches mères et engraissement de porcs. C’est Samuel Halter, spécialiste de l’engraissement des veaux, qui conseille la fami ...

Dans la famille Fleury, le père Claude et le fils Benjamin forment une équipe bien rodée. Cela fait un an qu’ils ne traient plus les vaches eux-mêmes : cette tâche est désormais déléguée à un robot de traite. La suppression des temps de traite a ains ...